香港花卉業正面臨一場前所未有的挑戰。由於2026年情人節（2月14日）剛好落在週六，緊接農曆新年假期（2月17日開始），這兩個傳統上能為花店帶來強勁收益的節日，因港人大規模外遊潮而發生「撞期」衝突，引發業界對全年最重要銷售期之一可能出現大幅下滑的普遍擔憂。不少本地花店已採取緊縮訂單及調整營銷策略以應對這場日曆上的「災難」。
節日時間線衝突引發物流危機
今年浪漫節日與中華文化中最重大的家庭團聚時刻相隔僅數天。根據業界觀察，許多香港專業人士選擇在2月13日（週五）或之前請假，形成一個橫跨情人節週末並延續至農曆新年長假期的超長外遊潮。
在旺角經營花店超過15年的陳太（Chan Tai）表示，過去情人節是她店舖年度三大最旺日子之一，但今年的前景令人憂心。「很多熟客已經表明，他們會在14號之前離開香港，前往內地或海外度假。」
中環某花店經理黃先生（Wong Sir）指出，問題的根源在於旅遊計劃的優先級。「人們提前幾個月就預訂了機票和酒店。儘管情人節很重要，但這並不足以讓他們取消數千元的旅行計劃。」
衝動型消費消失 打擊核心收益
零售數據顯示，情人節的銷售額很大一部分來自「最後一刻」的衝動型買家。這些消費者通常是在下班回家途中，為伴侶購買花束，或急於彌補忘記節日的承諾。
在銅鑼灣經營花檔的梁先生（Leung Sir）強調：「我們通常在2月14日從午餐時間到晚上都會有顧客排隊。但如果大多數人都趕去機場了，誰還會來買花？」
這種外遊趨勢直接影響了花店的業務模式，特別是那些依賴人流密集地區的臨時攤檔。
此外，一些情侶雖然希望慶祝，但因擔心玫瑰等鮮花無法在他們離港前保持新鮮，選擇在2月12日或13日提前收花。陳太指出，由於價格是根據情人節需求設定，供應商並不會因此提供折扣。「花的成本沒有變，但提前慶祝的浪漫效果卻大打折扣。而對於都要離港的情侶，他們可能乾脆選擇跳過這次慶祝，待假期結束後再補。」
供應鏈審慎應對：進口商削減訂貨
日曆的特殊性向上游供應鏈傳導了不確定性。專門從厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞進口玫瑰的貿易商面臨艱難抉擇：訂購過多將在假期後留下巨額損失；訂購不足則可能錯失任何殘餘的需求。
一位不願透露姓名的進口商透露，由於預期個人需求疲軟，他們已經主動將訂單量較往年削減了約30%。這被視為「更安全的賭博」，因為未能售出的鮮花將是完全的損失。
同時，本地種植者正將資源轉向農曆新年鮮花，例如蘭花、牡丹和金桔。一位元朗的農民表示：「至少年花有穩定的需求。今年的情人節玫瑰感覺像是一場高風險的冒險。」
業界尋求創新和公司訂單
面對嚴峻的形勢，一些花店正探索以創新方式吸引僅存的本地市場。尖沙咀和中環的部分店舖推出「旅遊友好型」花卉解決方案，包括小型、易於攜帶的花藝作品，甚至乾花擺設，方便攜帶作為新年賀禮。
另一些花店則調整營銷重點，將主力放在農曆新年花藝，並淡化情人節促銷。九龍區兩家花店的負責人劉女士（Lau Miss）說：「我們必須把精力投放在我們知道顧客會在的地方——家庭團聚與農曆新年佈置。」
花店也積極爭取企業訂單，聯繫在情人節周末仍會營業的酒店和高級餐廳，希望在個人銷售下降時，能透過商業裝飾挽回部分業務。
儘管挑戰重重，業界仍有謹慎樂觀的聲音。「香港仍是一個數百萬人口的城市，」黃先生強調。「即使許多人離開，留下來的人仍會慶祝。愛情不會因為日曆不方便就停止。」無論結果如何，此次經驗將為未來行業應對罕見的節日衝突提供寶貴的參考。香港花商正以其一貫的韌性在不確定的季節中尋求生機。